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Cooks Valley Farm |
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| Produce in RED is at the farm stand now !! |
Harvest Chart |
The GREEN BAR shows the approximate date it is ready!! |
| MAY | JUN | JUL | AUG | SEP | OCT | NOV | DEC | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Asparagus | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Beans (6) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Beets | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Broccoli | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brussel Sprouts | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cabbage (4) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Carrots | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cauliflower (3) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Corn-sweet(3) | Next picking --July 2010 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Corn-Indian | We have mini bunches and traditional larger bunches | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cucumbers (3) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Eggplant (12) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Garlic | We finished planting for next season. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gourds | Mini pumpkins,Jack-Be-Little Pumpkins, Winged Gourds, and Many Colorful Gourds for your seasonal decorating | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Greens (20) | Herbs | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kholrabi | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Leeks (2) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lettuce (7) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Melons | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Onions (5) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Peas (3) | shell and sugar snap | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Peppers (10) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Potatoes (6) | Red Norlands , Yukon Gold, Adirondack Red, Adirondack Blue, , Fingerlings | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pumpkins (3) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Radishes (4) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rhubarb | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rutabaga | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Scallions (2) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Shallots | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Spinach | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Squash-Sm. (12) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Squash-wint. (14) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Swiss Chard (2) | green and red | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Tomatoes (5) | More tomatoes July 2010 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Watermelon (3) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Apples (25) | McIntosh, Cortland, Empire, Red Delicious, Goldern Delicious,, Jonagold and more. Many varieities for cooking, pies, sauce, or just eating. Check our Apple Chart on this website for each varieties best use. Remember to pick up enough apples for all your holiday cooking. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blueberries | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Peaches | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Plums | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Raspberries | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Strawberries | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pears | Asian Pears | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Flowers-fresh cut | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Flowers-dried | Globe Amaranth bunches , Statice, Straw Flowers, Bunches of Rye, and Pampas grass , plus grapevine wreathes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Honey | 1/2 lb, 1 lb., & 2 lb. jars | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cider | Available in pints, 1/2 Gallon and Gallon containers From Carlson's Orchards, Harvard, MA | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Eggs | come from Ferrucci's Egg Farm-Milford, MA | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jams/Jellies | made by Coutt's Orchard-Boxboro, MA | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Apple Crisp Mix | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Soda | Yacht Club Soda | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
